Novinky

 

Velké ucho naslouchá i vám!

Dobrých zpráv není nikdy dost. Nenechávejte si je pro sebe a dejte o nich vědět i ostatními.

Pokud máte pro všechny nějakou zajímavou zprávu, radu, postřeh, pozvánku na akci nebo se vám podařila nafotit pěkná fotka či zažít něco veselého i neobyčejného, pošlete nám zprávu do redakce. Jestli se Velkému uchu bude váš příspěvek líbit, najdete ho na těchto stránkách.

RECEPT na zimní čajový punč

Voňavý nápoj, který zahřeje na těle i na duši. Doporučujeme ho popíjet u pečení cukroví, při úklidu i po návratu z procházky. Můžete si ho připravit s alkoholem i jako nealko. 

Budeme potřebovat:

100 ml vody
2 sáčky černého čaje
400 ml brusinkové šťávy nebo šťávy z červených hroznů
400 ml pomerančové šťávy70 g hnědého cukru kandys
1 balíček Třtinového cukru s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
1 kus celé skořice
špetku mletého kardamomu
4 tepelně odolné sklenice

Na přípravu punče uvaříme vodu a zalijeme čajové sáčky. Necháme asi 3 minuty louhovat. Do kastrolu nalijeme obě šťávy. Přidáme vylouhovaný čaj, cukr, třtinový cukr, skořici a kardamom a přivedeme do varu. Krátce povaříme a poté naplníme do sklenic.

Tip: Pro alkoholovou variantu můžeme do punče přidat 2 PL rumu. Kardamon můžeme nahradit hřebíčkem.

Odkaz