RECEPT na zimní čajový punč

Voňavý nápoj, který zahřeje na těle i na duši. Doporučujeme ho popíjet u pečení cukroví, při úklidu i po návratu z procházky. Můžete si ho připravit s alkoholem i jako nealko.
Budeme potřebovat:
100 ml vody
2 sáčky černého čaje
400 ml brusinkové šťávy nebo šťávy z červených hroznů
400 ml pomerančové šťávy70 g hnědého cukru kandys
1 balíček Třtinového cukru s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
1 kus celé skořice
špetku mletého kardamomu
4 tepelně odolné sklenice
Na přípravu punče uvaříme vodu a zalijeme čajové sáčky. Necháme asi 3 minuty louhovat. Do kastrolu nalijeme obě šťávy. Přidáme vylouhovaný čaj, cukr, třtinový cukr, skořici a kardamom a přivedeme do varu. Krátce povaříme a poté naplníme do sklenic.
Tip: Pro alkoholovou variantu můžeme do punče přidat 2 PL rumu. Kardamon můžeme nahradit hřebíčkem.