Recept na jedlý adventní věnec – Adventní svíčky
Přísady:
Na těsto:
- 1 balení Red velvet Dr.Oetker
- 125 ml smetany ke šlehání
- 3 vejce
Na náplň:
- 125 ml smetany ke šlehání
- 200 g zakysané smetany
Na ozdobení:
- 2 balení Fondánu bílé potahovací hmoty Dr. Oetker
- Barva gelová potravinářská žlutá
Ještě potřebujeme:
- plech na pečení (30 x 40 cm)
- šlehač
- formičku na vykrajování (Ø 6 cm)
Příprava:
- Na přípravu těsta v míse vyšleháme směs na těsto se smetanou a vejci šlehačem na nejvyšším stupni dohladka podle návodu na obale. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
- Elektrická trouba: 180 °C
- Horkovzdušná trouba: 160 °C
- Plynová trouba: stupeň 3
Doba pečení: asi 20 minut
- Plát necháme vychladnout.
- Směs na náplň vyšleháme se smetanou a zakysanou smetanou podle návodu na obale.
- Z plátu pomocí formičky vykrájíme kolečka, které slepíme v různých výškách náplní k sobě, náplní potřeme i strany. Strany svíček potáhneme po obvodu vyváleným fondánem. Ze zbylého fondánu vytvarujeme tekoucí vosk a připevníme na povrch svíček. Část fondánu obarvíme žlutou barvou a vytvoříme plamen. Uložíme do chladničky ztuhnout.
