Velikonoce a symboly
Kříž
Je symbolem křesťanské víry a připomíná ukřižování Ježíše Krista. Zároveň je symbolem propojení pozemského a nadpozemského života.

Vejce a kraslice
Symbolizují nový začátek, nový život, plodnost a úrodnost. Děvčata je dávají hochům za vyšlehání pomlázkou. Zdobeným a malovaným se říká kraslice.

Odkud pochází zvyk malování vajíček?
Podle jedné staré pověsti prý Ježíš se svatým Petrem na svém putování poprosili jednu ženu o kousek chleba. Ta zrovna doma žádný neměla, ale chtěla poutníky pohostit, tak přemýšlela, co jim nabídnout. V tu chvíli zakdákala slepice, hospodyňka běžela do kurníku pro vejce, která pak hostům upekla v popelu. Ti vejce snědli a odešli. Žena chtěla poklidit skořápky, ty nebyly obyčejné, ale proměnily se ve zlaté.

Pomlázka
Slovo pomlázka je odvozeno od slovesa „pomladit“. Naši předci věřili, že kdo dostane pomlázkou, ten bude mladý a zdravý. Plete se z mladých vrbových proutků a ti nejzručnější ji umí udělat až z 24 proutků. Na pomlázku si chlapci vázali pentle, které dostali od děvčat.

Beránek
Ten by na velikonočním stole neměl nikdy chybět. Je symbolem Ježíše jako „Božího beránka“, který se obětoval pro jiné lidí.
Recepty a beránka najdete tady:
Velikonoční beránek. 9 snadných receptů a tipů, aby se vždycky povedl

Mazanec
Peče se o Bílé sobotě. V bohatých rodinách měl každý člen domácnosti svůj vlastní mazanec, v rodinách chudých měli jeden společný. Pro čeledíny se pekl jen z kynutého těsta, do kterého se nic nepřidávalo. Do mazanců určených pro rodinu hospodáře a návštěvy se přidávaly rozinky a mandle.
Recepty na mazance najdete tady:
Mazanec. 7 vynikajících receptů od klasických po netradiční. Kynutý, tvarohový i kváskový

Velikonoční barevná vajíčka
Jak netradičním způsobem obarvit a nazdobit vajíčka. Je to velmi snadné a rychlé.
- 10 vajec
Na zdobení:
- neuvařenou rýži
- Barvy potravinářské gelové Dr. Oetker (červená, zelená, modrá, žlutá)
Ještě potřebujeme:
- uzavíratelné mikroténové sáčky
Příprava:
Vejce v hrnci s vodou uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout.
Do každého mikroténového sáčku nasypeme asi 2 hrsti rýže. Rýži obarvíme barvami a promneme tak, aby se všechna rýže v sáčku obarvila. Do sáčku vložíme vejce a sáčkem zatřepeme tak, aby se barva nanesla na celé vejce. Vejce vyndáme a necháme barvu zaschnout.
Tip: Již obarvené vejce můžeme vložit do sáčku s jinou barvou a získáme tak vejce duhové.

Zdroj: Wikipedie a kniha Tradiční český rok








