Recept na ořechové řezy – přísady

Na těsto:

• 160 g hladké mouky
• 70 g strouhaných mandlí
• 1 zarovnanou lžičku kypřicího prášku do pečiva
• špetku soli
• 70 g cukru
• ½ balíčku Vanilínového cukru Dr. Oetker
• 100 g změklého másla
• 1 vejce
• 2 lžíce mléka

Na náplň:

• 100 g strouhaných vlašských ořechů
• 100 g moučkového cukru
• ½ balíčku Vanilínového cukru Dr. Oetker
• 3 lžíce rumu
• trochu vody

Na posypání:

• 1 PL moučkového cukru

Ještě potřebujeme:

• plech na pečení

Recept na ořechové řezy – příprava

1. Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s mandlemi, kypřicím práškem, solí, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo, vejce a mléko a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát 30 × 40 cm, který přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

• Elektrická trouba: 180 °C
• Horkovzdušná trouba: 160 °C
• Plynová trouba: stupeň 3

Doba pečení: asi 30 minut

2. Plát necháme vychladnout. Poté plát rozdělíme na polovinu.

3. Na přípravu náplně v míse smícháme ořechy s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme rum a vodu a vymícháme. Náplň rozetřeme na polovinu plátu a druhým plátem zakryjeme. Nakrájíme na kostky a posypeme moučkovým cukrem.

Vyzkoušejte také tyto recepty:

Vlašské ořechy jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Nejlepší jsou právě teď! Upečte si z nich také 8 báječných moučníků

Brambory ve staročeských receptech. Jednoduchá a vynikající jídla, která připravíte za chvíli a za pár korun!

Mák jako superpotravina a báječné makové recepty

Kryštof Kolumbus objevil Ameriku, ale také do Evropy přivezl dýně. Co dobrého se z nich dá připravit?

Maminčiny recepty. Nejlepší mrkvovníky s makovou náplní, jaké jste kdy jedli!

Jablko denně a nebudete potřebovat doktora. Je to pravda nebo ne? A navíc 8 skvělých jablečných receptů z rodinné kuchařky

Připravte si zeleninové saláty, které nemají více než 250 kalorií