Recept na vánoční cukroví

Perníkové dukáty s duo polevou

• Náročnost: snadná
• Doba přípravy: asi 20 minut
• Celková doba přípravy: asi 40 minut
• Vystačí na: 30 kusů

Přísady:

Na těsto:

• 110 g hladké mouky
• 110 g špaldové celozrnné mouky
• 100 g mletých lískových ořechů
• 60 g moučkového cukru
• 1 balíček Vanilkového cukru Dr. Oetker
• 1 PL Perníkového koření Dr. Oetker
• špetka soli
• 1 balíček Finesse Citrónové kůry Dr. Oetker
• 130 g změklého másla
• 1 vejce

Na náplň:

• 30 g jahodového džemu

Na ozdobení:

• 1 balíček Polevy Duo kakao-skořice Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

• plech na pečení

Příprava:

1. V míse smícháme obě mouky s ořechy, cukrem, vanilkovým cukrem, kořením, solí a kůrou. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. 
2. Těsto rozdělíme na 30 dílů a z každého vytvoříme kuličku. Kuličky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Pomocí obráceného konce vařečky do každé vytvoříme důlek.
3. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

• Elektrická trouba: 180 °C
• Horkovzdušná trouba: 160 °C 

Doba pečení: asi 12 minut 

4. Pečivo necháme vychladnout.
5. Polevu rozpustíme podle návodu na obale a povrch dukátů pocákáme. Do každého dukátu naneseme trochu džemu. 

Přečtěte si další články a vyzkoušejte také tyto recepty:

Kalendář pečení vánočního cukroví v roce 2022 a 4 sváteční recepty, které určitě neznáte

Adventní svíčky. Recept na originální adventní věnec v podobě jedlých svíček

Mák jako superpotravina a báječné makové recepty

Vlašské ořechy jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Nejlepší jsou právě teď! Upečte si z nich také 8 báječných moučníků

Návod, jak si za pár korun vyrobit netradiční vánoční ozdoby na stromeček, jmenovky na dárky i PF 2023

Originální vánoční dekorace z plsti vytvoříte snadno podle těchto návodů. Ozdobí stromeček, byt i dárky

Vánoční strom. Víte, od kdy se zdobí a proč je právě jehličnatý stromeček symbolem Vánoc?