Valentýn a recept na skořicová srdíčka

Přísady:

Na těsto:

• 1 balení Buchty Dr. Oetker
• 260 ml vlažné vody
• 120 ml oleje

Na potření a posypání:

• 50 g rozpuštěného másla
• 4 balíčky Skořicového cukru Dr. Oetker
• 10 kusů kompotovaných třešní nebo višní 

Ještě potřebujeme:

• 2 plechy na pečení 

Příprava:

1. Na přípravu těsta v míse smícháme směs s droždím. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout. 
2. Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na plát 30 x 40 cm. Plát potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky máslem a posypeme skořicovým cukrem. Pomocí rádýlka podélně nakrájíme na 10 stejných pruhů. Zarolujeme z obou stran do středu a vytvarujeme tvar srdíčka. Vložíme třešeň nebo višeň. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.                                                                                            

Elektrická trouba: 190 °C            

Horkovzdušná trouba: 170 °C              

Doba pečení: asi 40 minut 

3. Srdíčka necháme vychladnout.