- Náročnost: snadná
- Doba přípravy: asi 20 minut
- Celková doba přípravy: asi 40 minut
- Vystačí na: asi 50 kusů
Přísady:
Na těsto:
- 1 balíček Marcipánu Dr. Oetker
- 125 g změklého másla
- 75 g cukru
- 2 vejce
- 150 g hladké mouky
- 25 g Gustinu
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
Na ozdobení:
- 1 balíček Polevy Duo kakao-skořice Dr. Oetker
Ještě potřebujeme:
- elektrický ruční šlehač
- cukrářský sáček s řezanou špičkou
- 2 plechy na pečení
Příprava:
- Na přípravu těsta marcipán nastrouháme na jemném struhadle. V míse vyšleháme marcipán, máslo s cukrem a vejcem šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Přidáme mouku smíchanou se škrobem a kypřicím práškem a na středním stupni krátce vyšleháme. Těsto naneseme do cukrářského sáčku a na plechy vyložené papírem na pečení tvoříme kroužky, proužky nebo obloučky.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
- Elektrická trouba: 180 °C
- Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 10 minut (1 plech)
- Pečivo necháme vychladnout.
- Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale. Povrch pečiva polijeme polevou a necháme zatuhnout.
