Na těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 2 zarovnané lžičky jedlé sody
- 3 zarovnané lžíce holandského kakaa
- 200 g cukru
- 200 ml oleje
- 500 ml kefíru
Na ozdobení:
- 1 balíček Polevy tmavé Dr. Oetker
- 50 g strouhaného kokosu
Ještě potřebujeme:dortovou formu (ø 26 cm)
Příprava:
- Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se sodou, kakaem a cukrem. Přidáme olej a kefír a metličkou vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
- Elektrická trouba: 180 °C
- Horkovzdušná trouba: 160 °C
- Plynová trouba: stupeň 3
Doba pečení: asi 40 minut
- Korpus necháme vychladnout.
Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale a povrch korpusu polijeme. Posypeme kokosem a necháme zatuhnout.
