Její autorka Simona Procházková v ní sepsala a určitě i vyzkoušela více než 250 receptů na výrobu léčivých vín, likérů a nápojů, které pomohou zklidnit mysl a posílit tělo. Z bylinek nemusíte jen vařit čaj, ale připravit se z nich dají velmi snadno i vína a likéry. Nebudete k tomu potřebovat žádné speciální vybavení, vše máte určitě doma.
V knížce jsou přehledně popsané suroviny, tedy bylinky a koření, i co ta která obsahuje a k čemu pomůže. Jaký konkrétní recept v ní třeba najdete? Třeba ten, jak si připravit antibiotické víno, vitaminový likér či likér na celkovou detoxikaci organismu. Recepty jsou přehledně seřazené podle ročních období.
Léčivá vína
Recept na posilující víno z aloe vera
Tady je malá ochutnávka. Recept na posilující víno z aloe vera do sychravého podzimního počasí. Gel z listů aloe vera je bohatý na vitamíny C, E a B a obsahuje celou řadu dalších zdraví prospěšných látek, které posilují obranyschopnost, pomáhají proti únavě a vyčerpanosti a při rekonvalescenci po nemocech. Podporuje také trávení a střevní peristaltiku.
Ingredience:
- 2 lžíce čerstvých listů aloe vera
- ½ lžičky skořice
- 3 tlučené hřebíčky
- 2 tlučené badyány
- 1 lžíci medu
- 500 ml kvalitního červeného vína
- 2 lžíce 60 % lihu nebo ovocné pálenky
Postup:
Aloe opláchneme pod tekoucí vodou, přidáme, koření, med, víno a alkohol a vše společně rozmixujeme. Poté necháme 14 dní na klidném místě louhovat. Nesmíme zapomenout denně protřepávat. Pak přecedíme, nalijeme do skleněné lahve, dobře uzavřeme a uschováme v lednici. Užíváme 2 x denně 1 lžíci. Víno by se nemělo užívat déle než 30 dní.
Léčivá vína a likéry pro každého
- Simona Procházková
- 184 stran
- 399 Kč
- Vydalo nakladatelství Grada v roce 2022. K dostání v kamenných prodejnách i e-shopech.
Velké ucho doporučuje! Krásná a hodnotná knížka, ve které najdete přes 250 skvělých receptů na vína a likéry.
