Recept na dortíčky s banány a kokosem

Recept na luxusní dortíčky s chutí a vůní exotiky můžete bez obav připravit na jakoukoliv oslavu. Kombinace vanilky, banánu a kokosu je nepřekonatelná!

 

 dorticky2Budete potřebovat:

  • 200 g mletých Jemných ovesných vloček Emco
  • semínka z jednoho vanilkového lusku (5 g)
  • 2 čajové lžičky kypřícího prášku (5 g)
  • 1 vejce
  • 150 g oloupaných zralých banánů
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 100 ml mléka
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • papírové košíčky

Postup:

Namleté ovesné vločky smícháme s vanilkou, kypřícím práškem a kokosem. Banány rozmačkáme a přidáme k vločkám. V mléce rozmícháme vejce, cukr a olej. Troubu si předehřejeme na 180 °C.

Vytvoříme těsto, kterým plníme maximálně do 2/3 malé silikonové košíčky. Pečeně max. na 180 stupňů zhruba 20 minut. Záleží na typu trouby a výšce těsta. Zda jsou košíčky hotové, poznáme tím, že do středu košíčku zapíchneme špejli. Pokud se na ni těsto nelepí, je košíček hotový.