RECEPT na lahodné Karamelovo-banánové řezy.

Dokonalá kombinace chutí karamelu, banánu a čokolády. Tento zákusek není složitý na přípravu, pokud ho po upečení a vychladnutí dokážete hezky a rovně nakrájet, tak ve výsledku bude vypadat jako byste ho přinesli z cukrárny!

Ingredience:

  • 5 vajec
  • 200 g krupicového cukru
  • 5 lžic studené vody
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • rybízový džem
  • 4 větší banány
  • 250 g másla
  • 1 Tatra Salko nebo Tatra Salko karamel
  • čokoláda na vaření na zdobení

Postup:

Žloutky smícháme s cukrem a vodou. Postupně přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva, nakonec sníh z bílků.

Těsto vylijeme na vymaštěný a pomoučeny plech. Pečeme v předehřáté troubě.

Po upečení necháme korpus vychladnout, potřeme jej džemem a naskládáme na něj na kolečka nakrájené banány.

Vyšleháme zchladlé zkaramelizované Salko nebo Salko karamel s máslem. Když je krém hladký, naneseme jej na banány. Nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou. Krájíme až po ztuhnutí.

Karamelovo-banánové řezy