Nekupujte máslové sušenky, když si ty nejlepší můžete snadno upéct sami!

Citrónovo-máslové sušenky.

RECEPT na citrónové máslové sušenky pouze z 5 ingrediencí. Tyhle zvládnete udělat během chvilky a víte, co do těsta dáváte. Ze surovin uvedených v receptu jich připravíte asi 40. 

Na těsto:

  • 150 hladké mouky
  • špetka soli
  • 30 g cukru
  • 2 balíčky Třtinového cukru citrónového Dr.Oetker
  • 1 žloutek
  • 100 g změklého másla

Ještě potřebujeme:

  • 2 plechy na pečení (30 x 40 cm)
  • paličku na maso

Příprava:

  1. Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se solí, cukrem a třtinovým cukrem. Přidáme žloutek a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Z těsta vytvarujeme váleček a nakrájíme z něj 40 stejných dílů. Z dílů vytvoříme kuličky a položíme je v dostatečné vzdálenosti od sebe na plechy vyložené papírem na pečení. Poté je stlačíme paličkou na maso tak, aby   nám na povrchu vznikl vzor. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme. 
  • Elektrická trouba: 180 °C
  • Horkovzdušná trouba: 160 °C 
  • Plynová trouba: stupeň 3

Doba pečení: asi 10 minut (1 plech)

  1. Sušenky necháme vychladnout.