Recept na třešňový koláč z listového těsta
Budete potřebovat:
- 1 listové těsto
Na náplň:
- 400 g vypeckovaných třešní
- 60 g cukru krupice
- 250 ml vody
- 80 g citronové šťávy
- trochu vanilkové pasty
- 1 polévkovou lžíci vanilkového pudingu
- špetku skořice
Příprava:
Vodu s cukrem a vanilkovou pastou přivedeme k varu, zalijeme pudingem rozmíchaným v trošce vody, přidáme skořici a promícháme s třešněmi.
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První část rozválíme na 3 mm silný plát, kterým vyložíme koláčovou formu a přesahující okraj okrojíme.
Koláč naplníme pudinkovou třešňovou náplní.
Druhý díl listového těsta rozválíme na 3 mm plát a přikryjeme koláč. Zarovnáme okraje, pomažeme rozšlehaným žloutkem, promícháme vidličkou a ozdobíme vykrájenými dekoracemi.
Pečeme při 170° C asi 40 minut.
Vyzkoušejte také tuto skvělou višňovou roládu.
