19.8.2022
Pátek
Svátek slaví
Ludvík
19.8.2022
Pátek
Svátek slaví
Ludvík

Velkeucho.cz » Gastronomie a recepty » Recept na báječný levandulový sirup, který připravíte snadno a rychle

Recept na báječný levandulový sirup, který připravíte snadno a rychle

sirup
foto: Dr. Oetker
Máte na zahradě levandule? Pak je nenechejte všechny jen tak odkvést a připravte si z nich podle tohoto jednoduchého receptu voňavý sirup.

Levandulový sirup se ředí v poměru 1 díl sirupu na 10 dílů vody, pokud ho budete chtít pít studený. Do sklenice přidejte plátky citrónů a kostky ledu. V zimě vám jeho vůně připomene léto, když si kapku nalijete do horkého čaje.

Levandulový sirup

Přísady:

  • 6 hrstí nastříhaných levandulových květů
  • 1 litr vody
  • 1 chemicky neošetřený citrón
  • 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Příprava: 

  1. Květy levandule namočíme do horké převařené vody. Přidáme citrón nakrájený na plátky.
  2. Do zchladlé směsi přidáme Sirupfix smíchaný s cukrem a odložíme na noc do chladničky.
  3. Na druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme do varu a 10 až 15 minut povaříme. 
  4. Horký sirup nalejeme do sterilních lahví, uzavřeme víčky a asi na 20 minut položíme vodorovně.
sirup
foto: Dr. Oetker

Líbil se vám článek? Podělte se o něj se svými přáteli:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
domácí zmrzlina

Poctivá domácí zmrzlina jako ze staré cukrárny. Recepty našich babiček

Domácí zmrzlina jako z vyhlášené cukrárny. Zvládnete si ji udělat doma sami a není to nic složitého, pokud znáte pár fíglů starých zmrzlinářů. Připravte si podle receptů z poloviny minulého století krémovou vanilkovou, čokoládovou, oříškovou či kávovou. Nebo máte rádi spíše ovocnou, citrónovou a tuti-fruti?