RECEPT – Silvestrovská bowle

Silvestrovská ovocná bowle s brandy na rozjezd velké silvestrovské party i na komorní oslavu s několika přáteli.

 

 

Rozpis na 6 sklenic:

  • 100 g sušených meruněk
  • 100 g sušených švestek
  • 100 g sušených datlí
  • 100 g sušených fíků
  • 2 pomeranče
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 dl brandy
  • 30 g celé skořice
  • 30 g hřebíčku
  • kůra z 1 citrónu
Silvestrovská boule s brandy

Silvestrovská boule s brandy

Ovoce nakrájíme do hrnce, zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme cukr a koření. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Poté přilijeme brandy (už nevaříme). Servírujeme ve skle.