Novinky

 

Velké ucho naslouchá i vám!

Dobrých zpráv není nikdy dost. Nenechávejte si je pro sebe a dejte o nich vědět i ostatními.

Pokud máte pro všechny nějakou zajímavou zprávu, radu, postřeh, pozvánku na akci nebo se vám podařila nafotit pěkná fotka či zažít něco veselého i neobyčejného, pošlete nám zprávu do redakce. Jestli se Velkému uchu bude váš příspěvek líbit, najdete ho na těchto stránkách.

Voňavé a křehké rumové koblihy do každé rodiny!

250 ml mléka
50 g másla
500 g hladké mouky
1 balíček Droždí Dr.Oetker
špetka soli
50 g moučkového cukru
2 balíčky Třtinového cukru s rumovou příchutí Dr.Oetker
4 žloutky
1 PL citrónové šťávy

Na přípravu těsta v kastrůlku ohřejeme mléko a necháme v něm rozpustit máslo. V míse smícháme mouku s droždím, solí, cukrem a třtinovým cukrem. Přidáme žloutky a šťávu a ručně vypracujeme dohladka. Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut kynout.

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 2 cm. Z plátu vykrájíme kolečka, které necháme ještě asi 15 minut kynout.

Vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

Usmažené koblížky pokládáme na ubrousky, abychom se zbavily přebytečného oleje.

Rubriky